Ricetta Salsa Remoulade (2)
4 persone
Erba Cipollina
1 tuorlo d'uovo
aceto di vino
sale
pepe
1 cucchiaio senape
1/2 bicchiere olio d'oliva
erba cipollina
dragoncello
1 cucchiaino capperi
Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema.
Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape.
Mescolare e unire a filo l'olio.
Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.
http://www.dbricette.it
Erba Cipollina
Ingredienti
2 uova1 tuorlo d'uovo
aceto di vino
sale
pepe
1 cucchiaio senape
1/2 bicchiere olio d'oliva
erba cipollina
dragoncello
1 cucchiaino capperi
Preparazione Salsa Remoulade (2)
Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema.
Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape.
Mescolare e unire a filo l'olio.
Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.
http://www.dbricette.it
