Ricetta Salsa Genovese
4 persone
Olive Verdi
Liguria, Genova
20 minuti
1 cucchiaio pinoli
1 spicchio aglio
100 g mollica di pane
1 bicchiere aceto di vino
1 tuorlo d'uovo lessato
20 olive verdi snocciolate
1 acciuga salata
1 cucchiaio capperi
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
http://www.dbricette.it
Olive Verdi
Liguria, Genova
20 minuti
Ingredienti
1 mazzo prezzemolo1 cucchiaio pinoli
1 spicchio aglio
100 g mollica di pane
1 bicchiere aceto di vino
1 tuorlo d'uovo lessato
20 olive verdi snocciolate
1 acciuga salata
1 cucchiaio capperi
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Salsa Genovese
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.http://www.dbricette.it
