Ricetta Salsa di Yogurth ai Funghi
4 persone
Funghi
10 cl latte scremato
200 g cipolla
200 g funghi
1 spicchio aglio
10 g prezzemolo
zafferano
Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura.
Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
http://www.dbricette.it
Funghi
Ingredienti
500 g yogurth magro10 cl latte scremato
200 g cipolla
200 g funghi
1 spicchio aglio
10 g prezzemolo
zafferano
Preparazione Salsa di Yogurth ai Funghi
Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte.Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura.
Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
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