Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa di Pomodori Secchi

4 persone
Pomodori Secchi

Ingredienti

8 mezzi pomodori secchi
1 pizzico peperoncino in polvere
1 pizzico origano
alcuni cucchiai olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Salsa di Pomodori Secchi

Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano.
Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea.
Ottima per pasta o riso.
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