Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa di Noci (4)

4 persone
Noci

Ingredienti

250 g gherigli di noci
2 cucchiai panna
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe bianco

Preparazione Salsa di Noci (4)

Spellate i gherigli di noci dopo averli tuffati un momento nell'acqua tiepida.
Tritateli, raccoglieteli in una ciotola insieme con quattro cucchiai d'olio, la panna, sale e pepe.
Mescolate accuratamente in modo da ottenere una salsa omogenea.
Per fettuccine all'uovo e rape lessate.
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