Ricetta Salsa di Fragole
4 persone
Fragole
50 g zucchero
10 cl acqua
1 bicchierino kirsch (o maraschino)
Pulite e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene.
Passatele al mulinetto.
Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore.
Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio.
http://www.dbricette.it
Fragole
Ingredienti
300 g fragole50 g zucchero
10 cl acqua
1 bicchierino kirsch (o maraschino)
Preparazione Salsa di Fragole
In un pentolino versate l'acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate e ponete a fuoco moderato cuocendo lo sciroppo per 8-10 minuti.Pulite e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene.
Passatele al mulinetto.
Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore.
Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio.
http://www.dbricette.it
