Ricetta Salsa di Cren alle Veneta
4 persone
Radice Di Cren
Veneto
4 cucchiai aceto di vino bianco non aromatizzato
2 cucchiai zucchero
1 pizzico sale
Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.
http://www.dbricette.it
Radice Di Cren
Veneto
Ingredienti
50 g radice di cren fresca (rafano fresco)4 cucchiai aceto di vino bianco non aromatizzato
2 cucchiai zucchero
1 pizzico sale
Preparazione Salsa di Cren alle Veneta
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto.Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.
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