Ricetta Salsa di Ciliegie
4 persone
Ciliegie
120 g zucchero
10 cl acqua
1 bicchierino kirsch
Sgocciolatele e passatele al mulinetto.
Fate ridurre a fuoco basso il sugo di cottura, lasciatelo raffreddare e unitelo alle ciliegie passate.
Diluite con un bicchierino di kirsch, mescolate e servite questa salsa con il gelato alla crema o con la panna cotta.
Oppure usatela come farcia per una torta.
http://www.dbricette.it
Ciliegie
Ingredienti
300 g ciliegie120 g zucchero
10 cl acqua
1 bicchierino kirsch
Preparazione Salsa di Ciliegie
Snocciolate le ciliegie, mettetele in una piccola casseruola, aggiungete lo zucchero, l'acqua e cuocetele coperte a fuoco moderato.Sgocciolatele e passatele al mulinetto.
Fate ridurre a fuoco basso il sugo di cottura, lasciatelo raffreddare e unitelo alle ciliegie passate.
Diluite con un bicchierino di kirsch, mescolate e servite questa salsa con il gelato alla crema o con la panna cotta.
Oppure usatela come farcia per una torta.
http://www.dbricette.it