Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa alla Erbe (2)

2 persone
Erbe Aromatiche Miste

Ingredienti

1 scalogno
2 cucchiai erbe aromatiche miste (prezzemolo, basilico, maggiorana, dragoncello)
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
125 g panna vegetale
sale

Preparazione Salsa alla Erbe (2)

Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata.
Regolare di sale.
Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.
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