Ricetta Salsa alle Paprica (2)
4 persone
Paprica
2 uova
1/2 bicchiere panna
1 cucchiaio succo di limone
1/2 cucchiaino paprica
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.
Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna.
Mescolate, servite.
http://www.dbricette.it
Paprica
Ingredienti
1 cucchiaio senape francese2 uova
1/2 bicchiere panna
1 cucchiaio succo di limone
1/2 cucchiaino paprica
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Preparazione Salsa alle Paprica (2)
Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape.Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.
Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna.
Mescolate, servite.
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