Ricetta Salsa alle Diavola all'inglese
4 persone
Salsa Spagnola
Regno Unito, Inghilterra
2 cucchiai salsa al pomodoro ridotta
15 cl aceto di vino bianco
1 cucchiaio scalogno tritato
1 cucchiaio salsa worcester
1 pizzico pepe di caienna
Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.
Ideale per pollame alla griglia.
http://www.dbricette.it
Salsa Spagnola
Regno Unito, Inghilterra
Ingredienti
25 cl salsa spagnola2 cucchiai salsa al pomodoro ridotta
15 cl aceto di vino bianco
1 cucchiaio scalogno tritato
1 cucchiaio salsa worcester
1 pizzico pepe di caienna
Preparazione Salsa alle Diavola all'inglese
Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti.Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.
Ideale per pollame alla griglia.
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