Ricetta Salsa all'uvetta e Formaggio
4 persone
Uvetta Sultanina
30 g uvetta sultanina
2 cucchiai olio d'oliva
1/2 limone
sale
pepe
In una ciotola schiacciate il formaggio e lavoratelo sino a ridurlo quasi una crema.
Incorporatevi l'uvetta strizzata e tritata.
Sempre mescolando diluite con l'olio e il succo di limone passato al colino.
regolate sale e pepe.
Questa salsa dal gusto quasi dolce un po' insolito sta bene con l'avocado, le carni fredde, gli asparagi lessati.
http://www.dbricette.it
Uvetta Sultanina
Ingredienti
150 g formaggio cremoso bianco30 g uvetta sultanina
2 cucchiai olio d'oliva
1/2 limone
sale
pepe
Preparazione Salsa all'uvetta e Formaggio
Mettete a bagno l'uvetta nell'acqua tiepida.In una ciotola schiacciate il formaggio e lavoratelo sino a ridurlo quasi una crema.
Incorporatevi l'uvetta strizzata e tritata.
Sempre mescolando diluite con l'olio e il succo di limone passato al colino.
regolate sale e pepe.
Questa salsa dal gusto quasi dolce un po' insolito sta bene con l'avocado, le carni fredde, gli asparagi lessati.
http://www.dbricette.it
