Ricetta Salsa al Tofu
2 persone
Tofu
1 spicchio aglio
basilico (o prezzemolo)
1 limone (succo)
olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio capperi sott'aceto
1 filetto d'acciughe
Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.
http://www.dbricette.it
Tofu
Ingredienti
1/2 panetto tofu1 spicchio aglio
basilico (o prezzemolo)
1 limone (succo)
olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio capperi sott'aceto
1 filetto d'acciughe
Preparazione Salsa al Tofu
Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda.Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.
http://www.dbricette.it
