Ricette facili per tutti

Ricetta Salmone ai Funghi

4 persone
Salmone

Ingredienti

600 g salmone fresco
200 g funghi freschi
80 g burro
1 limone (succo)
pepe
sale

Preparazione Salmone ai Funghi

Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare.
Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti.
A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
Servire contornato con i funghi.
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