Ricette facili per tutti

Ricetta Salmone ai Funghi (2)

6 persone
Salmone

Ingredienti

800 g salmone a fette
250 g funghi champignon
120 g burro
1 limone (succo)
pepe
sale

Preparazione Salmone ai Funghi (2)

Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine.
Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti.
A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
Servirlo contornato con i funghi.
http://www.dbricette.it