Ricette facili per tutti

Ricetta Salame di Cioccolato

4 persone
Cioccolato

Ingredienti

18 biscotti secchi
50 g burro
30 g cacao in polvere
50 g zucchero a velo
1 tuorlo d'uovo
biscotti amaretti
poco vino marsala

Preparazione Salame di Cioccolato

Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati).
Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore.
Si serve tagliato a fette.
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