Ricetta Salame di Biscotti
4 persone
Cacao
150 g burro
4 cucchiai zucchero
cacao
2 uova
Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao.
Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate.
Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente.
Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata.
Ponete il salame in frigo per 4 ore.
http://www.dbricette.it
Cacao
Ingredienti
300 g biscotti secchi150 g burro
4 cucchiai zucchero
cacao
2 uova
Preparazione Salame di Biscotti
Tritate benissimo i biscotti secchi.Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao.
Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate.
Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente.
Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata.
Ponete il salame in frigo per 4 ore.
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