Ricette facili per tutti

Ricetta Sacher di Babą Allo Zafferano

4 persone
Zafferano

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Ingredienti

1 bab?
150 g cioccolato fondente
150 g panna
1 tuorlo d'uovo
20 cl latte
2 g zafferano
farina di riso

Preparazione Sacher di Babą Allo Zafferano

Sciogliere il cioccolato nella panna bollente, lasciar intiepidire la salsa.
Nappare il babą; nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero; unire a filo il latte bollente aromatizzato allo zafferano e cuocere dolcemente la crema.
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