Ricetta Rotolini di Mortadella
4 persone
Mortadella
2 manciate formaggio grana
2 cucchiai sugo di pomodoro
basilico
3 cucchiai latte
1 presa sale
8 fette mortadella
burro
Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Mortadella
Ingredienti
250 g patate2 manciate formaggio grana
2 cucchiai sugo di pomodoro
basilico
3 cucchiai latte
1 presa sale
8 fette mortadella
burro
Preparazione Rotolini di Mortadella
Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale.Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
