Ricetta Rognone alla Olive
4 persone
Vitello
70 g burro
1 cipolla
1/2 bicchiere vino bianco
1 dado
20 olive snocciolate
1 cucchiaio paprica
Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
500 g rognone di vitello70 g burro
1 cipolla
1/2 bicchiere vino bianco
1 dado
20 olive snocciolate
1 cucchiaio paprica
Preparazione Rognone alla Olive
Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti.Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
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