Ricette facili per tutti

Ricetta Risotto alle Scamorza

4 persone
Scamorza

Ingredienti

1 formaggio scamorza affumicata
brodo
cipolla
olio d'oliva
riso

Preparazione Risotto alle Scamorza

Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare.
Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura.
Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto.
Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.
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