Ricetta Risotto alle Mozzarella
4 persone
Mozzarella
200 g piselli
200 g mozzarella
100 g pomodori pelati
basilico
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Unire i pelati, salare e pepare.
Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio.
Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
400 g riso200 g piselli
200 g mozzarella
100 g pomodori pelati
basilico
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Risotto alle Mozzarella
Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata.Unire i pelati, salare e pepare.
Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio.
Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.
http://www.dbricette.it
