Ricetta Riso, Scamorza e Peperoni
4 persone
Peperoni Rossi
brodo
cipolla
peperoni rossi
olio d'oliva
riso
vino spumante
Aggiungi poco alla volta il brodo e lo spumante fino a 1 minuto da fine cottura.
Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto.
Fai cuocere per il rimanente minuto, e mangia.
Il riso prende il colore dei peperoni, rosso, e tutti e due i sapori, della scamorza e dei peperoni.
http://www.dbricette.it
Peperoni Rossi
Ingredienti
1 formaggio scamorza affumicatabrodo
cipolla
peperoni rossi
olio d'oliva
riso
vino spumante
Preparazione Riso, Scamorza e Peperoni
Prepara un risotto facendo soffriggere la cipolla con i peperoni tagliati a dadini, e aggiungendo il riso a brillare.Aggiungi poco alla volta il brodo e lo spumante fino a 1 minuto da fine cottura.
Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto.
Fai cuocere per il rimanente minuto, e mangia.
Il riso prende il colore dei peperoni, rosso, e tutti e due i sapori, della scamorza e dei peperoni.
http://www.dbricette.it