Ricette facili per tutti

Ricetta Riso Salmonato (2)

4 persone
Spuma Di Salmone Affumicato

Ingredienti

400 g riso
100 g spuma di salmone affumicato
2 limoni (succo)
1/2 bicchiere panna
sale

Preparazione Riso Salmonato (2)

Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa.
Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone.
Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina.
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