Ricetta Riso Pilaf all'avocado
4 persone
Avocado
10 minuti
25 minuti
735
70 cl brodo di pollo
1 avocado
100 g prosciutto crudo (fette da 100 g)
1 cipolla
100 g burro
noce moscata
Versate il riso, fatelo tostare e versate in un colpo solo il brodo bollente.
Quando bolle, passate in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Tagliate il prosciutto e l'avocado a dadini: insaporiteli in 20 g di burro.
Fuori dal forno, unite l'avocado e il prosciutto al riso, mantecatelo con il burro rimasto e spolverate di noce moscata.
http://www.dbricette.it
Avocado
10 minuti
25 minuti
735
Ingredienti
350 g riso70 cl brodo di pollo
1 avocado
100 g prosciutto crudo (fette da 100 g)
1 cipolla
100 g burro
noce moscata
Preparazione Riso Pilaf all'avocado
Sciogliete 50 g di burro in una teglia, soffriggete la cipolla tritata.Versate il riso, fatelo tostare e versate in un colpo solo il brodo bollente.
Quando bolle, passate in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Tagliate il prosciutto e l'avocado a dadini: insaporiteli in 20 g di burro.
Fuori dal forno, unite l'avocado e il prosciutto al riso, mantecatelo con il burro rimasto e spolverate di noce moscata.
http://www.dbricette.it
