Ricetta Riso e Asparagi in Brodo
4 persone
Asparagi
20 minuti
25 minuti
2 cucchiai brodo granulare delle feste knorr
400 g asparagi sottili freschi
formaggio parmigiano grattugiato
Suddividete nei piatti e servite con abbondante parmigiano grattugiato.
La bontà di questa minestra dipende soprattutto dalla bontà del brodo, per questo motivo è opportuno utilizzare proprio il brodo granulare delle feste Knorr, ricco di sapore di carne.
http://www.dbricette.it
Asparagi
20 minuti
25 minuti
Ingredienti
150 g riso per minestre (vialone)2 cucchiai brodo granulare delle feste knorr
400 g asparagi sottili freschi
formaggio parmigiano grattugiato
Preparazione Riso e Asparagi in Brodo
Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte dura, portate a bollore 1 litro abbondante di acqua, aggiungete il brodo granulare e gli asparagi a pezzetti, fate riprendere il bollore e unite il riso, cuocete a fuoco moderato per 15 minuti/20'.Suddividete nei piatti e servite con abbondante parmigiano grattugiato.
La bontà di questa minestra dipende soprattutto dalla bontà del brodo, per questo motivo è opportuno utilizzare proprio il brodo granulare delle feste Knorr, ricco di sapore di carne.
http://www.dbricette.it
