Ricetta Riso Dolce Freddo
4 persone
Riso
20 cl panna da montare
2 cucchiai zucchero semolato
2 cucchiai zucchero vanigliato
Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo.
Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato.
Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene.
Lasciar riposare in frigorifero.
Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
150 g riso20 cl panna da montare
2 cucchiai zucchero semolato
2 cucchiai zucchero vanigliato
Preparazione Riso Dolce Freddo
Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata.Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo.
Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato.
Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene.
Lasciar riposare in frigorifero.
Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.
http://www.dbricette.it
