Ricette facili per tutti

Ricetta Ratatouille di Verdure (3)

4 persone
Melanzana

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Ingredienti

1 cipolla
1 melanzana
2 zucchine
1 peperone rosso
2 pomodori
prezzemolo
basilico
sale
pepe
olio d'oliva

Preparazione Ratatouille di Verdure (3)

Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco.
Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e saltate in padella.
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