Ricette facili per tutti

Ricetta Rape Ripiene di Riso

3 persone
Rape

Ingredienti

1 tazza riso cotto
6 rape
1 cipolla tritata
1 cucchiaio tamari
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio sale marino
1 cucchiaio pangrattato
2 cucchiai prezzemolo tritato

Preparazione Rape Ripiene di Riso

Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle.
Preparare un impasto con l'interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari.
Farcire con l'impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.
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