Ricetta Rape al Burro
4 persone
Rape
40 g burro
farina
brodo
pepe
sale
Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare.
Coprire di brodo o acqua e portare a cottura.
Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.
http://www.dbricette.it
Rape
Ingredienti
400 g rape40 g burro
farina
brodo
pepe
sale
Preparazione Rape al Burro
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura.Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare.
Coprire di brodo o acqua e portare a cottura.
Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.
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