Ricette facili per tutti

Ricetta Rane Fritte

4 persone
Rane

Ingredienti

1000 g coscette di rane
farina
2 uova
pangrattato
alcuni spicchi limone
prezzemolo tritato
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Rane Fritte

Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Friggetele in olio caldo, sgocciolatele.
Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone.
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