Ricetta Purè di Fagiolini
1 persone
Fagiolini
bambini piccoli
1 cucchiaino formaggio stagionato
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
Tagliate a pezzettini la verdura e fatela cuocere a vapore per 10 minuti circa finché diventerà tenera.
Riducete i fagiolini a una crema passandoli al passaverdura.
Per rendere il purè meno denso aggiungete un poco di acqua di cottura o di latte di proseguimento.
Aggiungete il formaggio e completate con l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
bambini piccoli
Ingredienti
100 g fagiolini1 cucchiaino formaggio stagionato
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Purè di Fagiolini
Lavate e pulite i fagiolini eliminando le estremità e gli eventuali fili.Tagliate a pezzettini la verdura e fatela cuocere a vapore per 10 minuti circa finché diventerà tenera.
Riducete i fagiolini a una crema passandoli al passaverdura.
Per rendere il purè meno denso aggiungete un poco di acqua di cottura o di latte di proseguimento.
Aggiungete il formaggio e completate con l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it