Ricette facili per tutti

Ricetta Prosciutto di Maiale con Tacchino e Ananas

4 persone
Prosciutto Di Maiale

Ingredienti

300 g prosciutto di maiale
300 g macinato di tacchino
1/2 scalogno
1 uovo
1 ananas
formaggio parmigiano
aglio
rosmarino
timo
sale
pepe
zucchero
birra

Preparazione Prosciutto di Maiale con Tacchino e Ananas

Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette.
Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella.
Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un'altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi.
Saltare in padella con zucchero e birra l'ananas a cubetti e guarnire.
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