Ricetta Porri Gratinati (3)
4 persone
Porri
50 g burro
abbondante formaggio parmigiano grattugiato
1 pizzico spezie
sale
Far lessare i porri in acqua salata per 10-15 minuti.
Scolarli e metterli in una pirofila imburrata; cospargerli di abbondante parmigiano, fiocchetti di burro, unire 1 pizzico di spezie e mettere nel forno a gratinare.
http://www.dbricette.it
Porri
Ingredienti
500 g porri50 g burro
abbondante formaggio parmigiano grattugiato
1 pizzico spezie
sale
Preparazione Porri Gratinati (3)
Eliminare la parte verde dei porri; alle parti bianche togliere la prima pelle e spuntarle in modo che abbiano tutte la medesima lunghezza.Far lessare i porri in acqua salata per 10-15 minuti.
Scolarli e metterli in una pirofila imburrata; cospargerli di abbondante parmigiano, fiocchetti di burro, unire 1 pizzico di spezie e mettere nel forno a gratinare.
http://www.dbricette.it
