Ricetta Porri Brasati con Il Riso
4 persone
Porri
2 cipolle tritate
sale
1/2 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio farina
50 cl acqua
1000 g porri
3 cucchiai riso
Cuocere per 3 minuti, versarvi 1/2 l d'acqua e portare a ebollizione.
Unire 1000 g di porri lavati e tagliati a pezzetti di 3 cm circa assieme a 3 cucchiai di riso.
Coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti.
Aggiustare di sale.
Servire a temperatura ambiente.
http://www.dbricette.it
Porri
Ingredienti
4 cucchiai olio d'oliva2 cipolle tritate
sale
1/2 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio farina
50 cl acqua
1000 g porri
3 cucchiai riso
Preparazione Porri Brasati con Il Riso
Soffriggere in 4 cucchiai di olio 2 cipolle tritate e condirle con sale, 1/2 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di farina.Cuocere per 3 minuti, versarvi 1/2 l d'acqua e portare a ebollizione.
Unire 1000 g di porri lavati e tagliati a pezzetti di 3 cm circa assieme a 3 cucchiai di riso.
Coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti.
Aggiustare di sale.
Servire a temperatura ambiente.
http://www.dbricette.it
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