Ricetta Polpette di Castagne
6 persone
Castagne
5 cucchiai cioccolato in polvere
1 bicchierino rum
1 tuorlo d'uovo
4 cucchiai zucchero
Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
http://www.dbricette.it
Castagne
Ingredienti
1000 g castagne5 cucchiai cioccolato in polvere
1 bicchierino rum
1 tuorlo d'uovo
4 cucchiai zucchero
Preparazione Polpette di Castagne
Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene.Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
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