Ricetta Pollo alle Provenzale
4 persone
Pollo
Francia, Provenza
500 g melanzane
500 g pomodori maturi
2 peperoni verdi
1 cipolla
2 spicchi aglio
sale
pepe
timo
rosmarino
origano
Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio.
Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi).
Salare e pepare.
Aggiungere le erbe e coprire.
Cuocere per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Pollo
Francia, Provenza
Ingredienti
1 pollo tagliato in 8 parti500 g melanzane
500 g pomodori maturi
2 peperoni verdi
1 cipolla
2 spicchi aglio
sale
pepe
timo
rosmarino
origano
Preparazione Pollo alle Provenzale
Rosolare il pollo.Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio.
Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi).
Salare e pepare.
Aggiungere le erbe e coprire.
Cuocere per 30 minuti.
http://www.dbricette.it
