Ricetta Pollo alle Cacciatora (7)
4 persone
Pollo
Lazio
olio d'oliva
burro
alcuni pomodori freschi
60 g funghi secchi
sale
pepe
1 foglia alloro (facoltativo)
Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.
http://www.dbricette.it
Pollo
Lazio
Ingredienti
1 polloolio d'oliva
burro
alcuni pomodori freschi
60 g funghi secchi
sale
pepe
1 foglia alloro (facoltativo)
Preparazione Pollo alle Cacciatora (7)
Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi.Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.
http://www.dbricette.it
