Ricetta Pollo all'agro
4 persone
Pollo
1 spicchio aglio
1 cipolla
rosmarino
3 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
burro
sale
pepe
Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
8 cosce di pollo1 spicchio aglio
1 cipolla
rosmarino
3 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
burro
sale
pepe
Preparazione Pollo all'agro
Incidere le cosce di pollo, infilare in ognuna una fettina di aglio sbucciato e qualche ago di rosmarino tritato, salare e pepare.Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire.
http://www.dbricette.it
