Ricetta Pollo al Prosciutto
4 persone
Pollo
4 cucchiai olio d'oliva
100 g di prosciutto crudo
1 limone
8 cucchiai latte
Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo.
Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire.
Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti.
Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo.
Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
2 petti di pollo interi4 cucchiai olio d'oliva
100 g di prosciutto crudo
1 limone
8 cucchiai latte
Preparazione Pollo al Prosciutto
Aprire e battere i petti di pollo.Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo.
Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire.
Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti.
Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo.
Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire.
http://www.dbricette.it