Ricetta Pollo al Miele (2)
4 persone
Pollo
40 g miele
25 g burro
2 spicchi aglio
timo
rosmarino
salvia
chiodi di garofano
olio d'oliva
sale
pepe
Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'interno con le spezie sminuzzate, l'aglio affettato, sale e pepe.
Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio.
Infornare a 180 gradi.
A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo da 1500 g40 g miele
25 g burro
2 spicchi aglio
timo
rosmarino
salvia
chiodi di garofano
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pollo al Miele (2)
Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo.Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'interno con le spezie sminuzzate, l'aglio affettato, sale e pepe.
Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio.
Infornare a 180 gradi.
A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura.
http://www.dbricette.it
