Ricetta Pollo ai Peperoni
4 persone
Pollo
500 g peperoni
300 g passata di pomodoro
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Insaporite con sale e pepe e aggiungete il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato, aggiungete la salsa di pomodoro e i peperoni precedentemente arrostiti, spellati e tagliati a listelli.
Lasciare il tutto sul fornello per ancora 15 minuti per permettere al pollo di insaporirsi.
Servite caldo.
Consigli per cucinare Pollo
la passata e i peperoni devono essere aggiunti quando il pollo non è completamente cotto.
Considerate che deve stare sul fornello per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1000 g pollo500 g peperoni
300 g passata di pomodoro
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Pollo ai Peperoni
Mette l'olio in un tegame e fatevi imbiondire dell'aglio, aggiungete il pollo precedentemente tagliato in pezzi piccoli e fate rosolare.Insaporite con sale e pepe e aggiungete il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato, aggiungete la salsa di pomodoro e i peperoni precedentemente arrostiti, spellati e tagliati a listelli.
Lasciare il tutto sul fornello per ancora 15 minuti per permettere al pollo di insaporirsi.
Servite caldo.
Consigli per cucinare Pollo
la passata e i peperoni devono essere aggiunti quando il pollo non è completamente cotto.
Considerate che deve stare sul fornello per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
