Ricetta Pollo ai Capperi
4 persone
Pollo
burro
olio d'oliva
poca farina
vino bianco
olio d'oliva
aglio tritato
capperi sott'aceto
Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo così composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto.
Far rosolare tutto e unire al pollo.
Continuare la cottura a fuoco lento.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
1 pollo in pezziburro
olio d'oliva
poca farina
vino bianco
olio d'oliva
aglio tritato
capperi sott'aceto
Preparazione Pollo ai Capperi
Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente.Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo così composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto.
Far rosolare tutto e unire al pollo.
Continuare la cottura a fuoco lento.
http://www.dbricette.it
