Ricetta Pollo agli Aromi (2)
4 persone
Pollo
1 foglia alloro
1 rametto rosmarino
2 rametti timo
2 rametti maggiorana
20 g olio d'oliva
brodo
sale
Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta.
irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
4 cosce di pollo1 foglia alloro
1 rametto rosmarino
2 rametti timo
2 rametti maggiorana
20 g olio d'oliva
brodo
sale
Preparazione Pollo agli Aromi (2)
Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo.Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta.
irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.
http://www.dbricette.it