Ricetta Polenta Dolce
4 persone
Latte
100 g zucchero di canna
30 g uvetta sultanina
1 cucchiaino cannella in polvere
200 cl latte
Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta.
Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio.
Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole.
Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
http://www.dbricette.it
Latte
Ingredienti
250 g farina di mais100 g zucchero di canna
30 g uvetta sultanina
1 cucchiaino cannella in polvere
200 cl latte
Preparazione Polenta Dolce
Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla.Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta.
Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio.
Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole.
Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
http://www.dbricette.it
