Ricetta Polenta con La Fonduta
4 persone
Fonduta
fonduta
tartufo
40 g burro
sale
Fate la polenta piuttosto soda.
Quando è pronta, aggiungete il burro e mescolate.
Bagnate con acqua fredda uno stampo antiaderente a forma di anello, riempitelo di polenta e pressatela.
Rovesciate sul piatto da portata.
Al centro dell'anello versate la fonduta in modo che trabocchi e scivoli sulla polenta.
Cospargete con lamelle di tartufo nero.
http://www.dbricette.it
Fonduta
Ingredienti
350 g farina giallafonduta
tartufo
40 g burro
sale
Preparazione Polenta con La Fonduta
Preparate una fonduta un po' fluida.Fate la polenta piuttosto soda.
Quando è pronta, aggiungete il burro e mescolate.
Bagnate con acqua fredda uno stampo antiaderente a forma di anello, riempitelo di polenta e pressatela.
Rovesciate sul piatto da portata.
Al centro dell'anello versate la fonduta in modo che trabocchi e scivoli sulla polenta.
Cospargete con lamelle di tartufo nero.
http://www.dbricette.it
