Ricetta Platessa al Basilico
4 persone
Platessa
1 cipolla
1 limone
basilico
farina
vino bianco
olio d'oliva
burro
sale
pepe
Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
http://www.dbricette.it
Platessa
Ingredienti
1 confezione filetti di platessa (confezioni 400 g)1 cipolla
1 limone
basilico
farina
vino bianco
olio d'oliva
burro
sale
pepe
Preparazione Platessa al Basilico
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata.Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
http://www.dbricette.it
