Ricetta Pizzette alle Ricotta
4 persone
Ricotta
80 g salame piccante a fettine
3 pomodori
200 g ricotta
100 g mozzarella
5 rametti maggiorana
olio d'oliva
sale
pepe
Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.
Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.
Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
500 g pasta per pizza80 g salame piccante a fettine
3 pomodori
200 g ricotta
100 g mozzarella
5 rametti maggiorana
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pizzette alle Ricotta
Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio.Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.
Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.
Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.
http://www.dbricette.it
