Ricetta Pizza alle Padella
4 persone
Uvetta Sultanina
Alatri, Ciociaria, Lazio
50 g uvetta sultanina
1 pizzico sale
olio d'oliva
Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente.
Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.
http://www.dbricette.it
Uvetta Sultanina
Alatri, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
500 g farina di granturco50 g uvetta sultanina
1 pizzico sale
olio d'oliva
Preparazione Pizza alle Padella
Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa.Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente.
Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.
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