Ricetta Pizza al Radicchio
6 persone
Radicchio
600 g radicchio di treviso
100 g bacon
1 formaggio scamorza affumicata
12 olive nere snocciolate
peperoncino
olio d'oliva
sale
Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline.
Disporlo sulla pasta e salare.
Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente.
Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino.
Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
http://www.dbricette.it
Radicchio
Ingredienti
700 g pasta da pane600 g radicchio di treviso
100 g bacon
1 formaggio scamorza affumicata
12 olive nere snocciolate
peperoncino
olio d'oliva
sale
Preparazione Pizza al Radicchio
Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio.Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline.
Disporlo sulla pasta e salare.
Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente.
Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino.
Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
http://www.dbricette.it
